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Nuovo Evento!! 2 Marzo 2009
La Vinoteca con "Garbo" presenta: Serata sul Pinot Nero di Borgogna |
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Antipasto Tartara dei 2 mari COTE DE BEANE CLOS DE TOPES BIZOT 2005 LESCURE CHANTAL  Sgombro con sentore di arance caramellate GEVREY CHAMBERTIN 2006 SERAFIN PERE ET FILS Ravioli di Caciottella fatti in casa con pomodorini arrosto NUITS ST. GEORGES 1er cru LES MURGERS 2005 DOMAINE BERTAGNA Petto e coscia di piccione scottato con riduzione al vino rosso CHAMBOLLE MUSIGNY 1er CRU LES CHATELOTS 2005 HERVE' SIGAUT Purea di castagne e alloro con pancetta croccante Selezione di formaggi francesi Brillant savarin (vaccino) - Mostarda di scorze di melanzane Pierre Robert (vaccino piu panna) - Mostarda di di mele verdi Brevisse D'argenteil (pecora) - Mostarda di pere CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2006 AMIOT Pierre et Fils COSTO DELLA SERATA: € 55.00 PER PRENOTAZIONI RIVOLGERSI AL RISTORANTE GARBO (Consigliato) |
